Buffet „Rustikal“
- 30,90 €Buffet pro Person, ab 20 Personen
- 30,90 €
Gebratenes frisch auf dem Tisch.
Wir servieren Ihnen: Schweine- und Kasslerbraten in Bratensoße, dazu Sauerkohl und Salzkartoffeln Kesselgulasch oder Soljanka, Gurken- und Tomatensalat, ofenfrisches Baguette
Zum Dessert: Schokoladenpudding mit Vanille-Soße
Spanferkel am Spieß vom Holzkohle-Grill
- 26,90 €Buffet pro Person, ab 20 Personen
- 26,90 €
Sehr leckeres und liebevoll gegrilltes Spanferkel
Wir servieren Ihnen zum Spanferkel dazu: Sauerkraut und Salzkartoffeln, Lauchzwiebeln und Senf
Krustenbraten am Stück
- 160,00 €ausreichend für 8 Personen
- 160,00 €
Gegrillt, gewürzt und gut gebacken.
Krustenbraten am Stück ausreichend für 8 Personen.
Mit knuspriger Schwarte, im Backofen zubereitet, dazu Sauerkohl, Salzkartoffeln oder Brot.
Calamari – Pfanne
- 32,90 €Buffet pro Person, ab 10 Personen
- 32,90 €
Meeresfrüchte frisch auf dem Tisch.
Gegrillte (Tintenfischtuben) mit frischem Knoblauch und Olivenöl zubereitet, dazu frisches Baguette und grüner Salat.
Buffet „Kroatische Art“
- 38,80 €Buffet pro Person, ab 20 Personen
- 38,80 €
Vorspeise, deftigen Beilagen und Dessert.
Gegrillte Fleischspezialitäten bestehend aus: Kleine Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt, Cevapcici, Raznjici (kleine Fleischspieße), Leber, Grillwürstchen, kleine Putensteaks
Beilagen bestehend aus: Paprika-Kartoffel-Pfanne im Backofen zubereitet, Kartoffelecken, Djuvecreis, Grillgemüse
Desweiteren reichen wir: einen deftigen Bohneneintopf mit Rauchfleisch(Balkan-Art), Schopska-Salat-mit Balkankäse, Ajvar, Tzatziki, Peperoni, Oliven und gegrilltes Fladenbrot
Zum Dessert servieren wir: „Palacinki“ nach Ihren Wünschen mit Nuss/Nougat Füllung, Früchte- und Schokoladen-Füllung