-
-
Schnitzel vom Schwein
-
70. Balkan-Schnitzel
18,20 €Schweineschnitzel mit Paprikasauce,
dazu Pommes frites -
71. Gourmet-Schnitzel
18,20 €Schweineschnitzel mit Hinterschinken und Gouda überbacken,
dazu Kroketten -
72. Schnitzel „Jäger Art“
18,90 €Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce,
dazu Bratkartoffeln -
73. Schnitzel „Wiener Art“
15,90 €Schweineschnitzel mit Pommes frites
-
74. Schnitzel „Ham & Egg“
18,90 €Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und gegrilltem Bauchspeck,
dazu Bratkartoffeln -
75. Schnitzel „Florentiner Art“
18,90 €Schweineschnitzel mit Blattspinat und Gouda überbacken,
dazu Pommes frites
-
Steaks vom Schwein
-
60. Kammsteak „Natur“
16,90 €mit frischen Zwiebeln, dazu Ajvar und Bratkartoffeln
-
61. „Hirten“-Steak
17,90 €Kammsteak mit Balkankäse, frischen Zwiebeln und Gouda überbacken,
dazu Bratkartoffeln -
62. Steak „Melba“
18,20 €Schweinerückensteak, mit Pfirsich und Gouda überbacken,
dazu Pommes frites -
63. Balkan-Steak
18,20 €Kammsteak mit Paprikasauce,
dazu Pommes frites -
64. Zwiebelsteak
17,90 €Kammsteak mit Röstzwiebeln,
dazu Bratkartoffeln -
65. Steak „Hawaii“
18,20 €Schweinerückensteak, mit Hinterschinken, Ananas und Gouda überbacken, dazu Pommes frites
-
66. Steak „ou four“
19,80 €Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Gouda überbacken,
dazu Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt -
67. Steak „Spezial“
19,80 €Kammsteak mit gegrilltem Bauchspeck, frischen Zwiebeln und Balkankäse, dazu Bratkartoffeln
-
Steaks vom Rind
-
80. Zwiebelsteak
31,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht) mit Röstzwiebeln,
dazu gebutterte Prinzessbohnen und Bratkartoffeln -
81. Pfeffersteak
34,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht), in Pfefferrahmsauce,
dazu Kartoffelecken und gemischter Salat -
82. Gorgonzola-Steak
34,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht), in Gorgonzolasauce, dazu Gnocchi und
gebratene frische Champignons -
83. Rumpsteak „Natur“
31,90 €(ca. 200g Rohgewicht), mit Kräuterbutter, frische Rahmchampignons und Röstitaler
-
Lammsteaks und Spezialitäten
-
100. Lammhüftsteak
27,90 €dazu gebutterter Rosenkohl und
Rosmarinkartoffeln -
101. Gebackene Lammhaxe
21,90 €dazu Speckbohnen und Kartoffelecken
-
102. Lammbraten
21,90 €dazu Speckbohnen und Klöße „Thüringer Art“
-
Geflügelgerichte und Steaks
-
90. Putenbruststeak „Tessiner Art“
22,90 €mit Tomate und Gouda überbacken,
dazu Bandnudeln in Tomatensauce -
91. Putenbruststeak „Natur“
22,90 €mit Kräuterbutter, dazu frische Rahmchampignons und Butterreis
-
92. Putenschnitzel „Französische Art“
21,90 €mit Preiselbeeren und Camembert überbacken,
dazu Pommes frites -
93. Angeschwenkte Putenbruststreifen
20,90 €in Sahnesauce, dazu Bandnudeln
-
94. Hähnchenbruststeak
22,90 €dazu Brokkoli, Kroketten und Sauce Hollandaise
-
95. Zarte Hähnchenbruststreifen im Sesammantel
21,90 €frittiert, dazu Pommes frites oder Butterreis, mit „Sweet Chili-Sauce“
-
96. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
21,90 €in pikanter Sahne-Sauce (leicht scharf),
dazu Gnocchi
-
Eis oder hausgebackenen Kuchen erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
Werte Gäste, Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal! Verlangen Sie, bei Bedarf, die entsprechende Dokumentation zu unserer Speisekarte. Vielen Dank.
Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive Mehrwersteuer.
