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Schnitzel vom Schwein
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70. Schnitzel „Balkan“
21,90 €Schweineschnitzel mit Paprikasauce, dazu Pommes frites
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71. Schnitzel „Gourmet“
21,90 €Schweineschnitzel mit Hinterschinken und Gouda überbacken, dazu Kroketten
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72. Schnitzel „Jäger Art“
24,90 €Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln
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73. Schnitzel „Wiener Art“
19,90 €Schweineschnitzel mit Pommes frites
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74. Schnitzel „Ham & Egg“
24,90 €Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln
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75. Schnitzel „Florentiner Art“
24,90 €Schweineschnitzel mit Blattspinat und Gouda überbacken, dazu Pommes frites
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Steaks vom Schwein
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60. Kammsteak „Natur“
20,90 €mit frischen Zwiebeln oder Knoblauch, dazu Ajvar und Bratkartoffeln
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61. „Hirten“-Steak
22,90 €Kammsteak mit Balkankäse, frischen Zwiebeln und Gouda überbacken, dazu Bratkartoffeln
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62. Steak „Melba“
22,90 €Schweinerückensteak mit Pfirsich und Gouda überbacken, dazu Pommes frites
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63. „Balkan“-Steak
22,90 €Kammsteak mit Paprikasauce, dazu Pommes frites
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64. Zwiebelsteak
21,90 €Kammsteak mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
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65. Steak „Hawaii“
23,90 €Schweinerückensteak, mit Hinterschinken, Ananas und Gouda überbacken, dazu Pommes frites
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66. Steak „ou four“
24,90 €Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Gouda überbacken, dazu Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt
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67. Steak „Spezial“
24,90 €Kammsteak mit gegrilltem Bauchspeck, frischen Zwiebeln und Balkankäse, dazu Bratkartoffeln
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Steaks vom Rind
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80. Zwiebelsteak
35,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht) mit Röstzwiebeln, dazu gebutterte Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
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81. Pfeffersteak „Tagliata“
37,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht) in Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelecken und gemischter Salat
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82. Gorgonzola-Steak
37,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht) in Gorgonzolasauce,
dazu Schupfnudeln und gebratene frische Champignons -
83. Rumpsteak „Natur“
34,90 €(ca. 200g Rohgewicht) mit Kräuterbutter, frischen Rahmchampignons und Tagliatelle
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Lammsteaks und Spezialitäten
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100. Lammhüftsteak
29,90 €dazu gebutterter Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln
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101. Gebackene Lammhaxe
26,90 €dazu Speckbohnen und Kartoffelecken
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102. Lammbraten
26,90 €dazu Speckbohnen und Klöße „Thüringer Art“
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Geflügelgerichte und Steaks
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90. Putenbruststeak „Tessiner Art“
24,90 €mit Tomate und Gouda überbacken, dazu Bandnudeln in Tomatensauce
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91. Putenbruststeak „Natur“
24,90 €mit Kräuterbutter, dazu frische Rahmchampignons und Butterreis
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92. Putenschnitzel „Französische Art“
24,90 €mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu Pommes frites
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93. Angeschwenkte Putenbruststreifen
24,90 €in Sahnesauce, dazu Bandnudeln
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94. Hähnchenbruststeak
24,90 €dazu Brokkoli, Kroketten und Sauce Hollandaise
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95. Zarte Hähnchenbruststreifen im Sesammantel
22,90 €dazu Pommes frites und „Sweet Chili-Sauce“
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96. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
24,90 €in pikanter Sahne-Sauce (leicht scharf), dazu Gnocchi
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Eis oder hausgebackenen Kuchen erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
Werte Gäste, Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal! Verlangen Sie, bei Bedarf, die entsprechende Dokumentation zu unserer Speisekarte. Vielen Dank.
Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive Mehrwersteuer.
