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Schnitzel vom Schwein
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70. Zigeunerschnitzel
14,80 €Schweineschnitzel mit Zigeunersauce,
dazu Pommes frites -
71. Gourmet-Schnitzel
13,80 €Schweineschnitzel mit Hinterschinken2,3 und Gouda1 überbacken,
dazu Kroketten -
72. Schnitzel „Jäger Art“
15,20 €Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce,
dazu Bratkartoffeln -
73. Schnitzel „Wiener Art“
13,10 €Schweineschnitzel mit Pommes frites
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74. Schnitzel „Ham & Egg“
14,80 €Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und gegrilltem Bauchspeck,
dazu Bratkartoffeln -
75. Schnitzel „Florentiner Art“
15,20 €Schweineschnitzel mit Blattspinat und Gouda1 überbacken,
dazu Pommes frites
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Steaks vom Schwein
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60. Kammsteak „Natur“
13,10 €mit frischen Zwiebeln oder Knoblauch,
dazu Ajvar und Bratkartoffeln -
61. „Feta“-Steak
14,80 €Kammsteak mit Balkankäse, frischen Zwiebeln und Gouda1 überbacken,
dazu Bratkartoffeln -
62. Steak „Melba“
14,80 €Schweinerückensteak, mit Pfirsich und Gouda1 überbacken,
dazu Pommes frites -
63. Zigeunersteak
14,80 €Kammsteak mit Zigeunersauce,
dazu Pommes frites -
64. Zwiebelsteak
13,80 €Kammsteak mit Röstzwiebeln,
dazu Bratkartoffeln -
65. Steak „Hawaii“
14,80 €Schweinerückensteak, mit Hinterschinken2,3, Ananas und Gouda1 überbacken, dazu Pommes frites
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66. Steak „ou four“
15,80 €Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Gouda1 überbacken,
dazu Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt -
67. Steak „Spezial“
15,80 €Kammsteak mit gegrilltem Bauchspeck, frischen Zwiebeln und Balkankäse, dazu Bratkartoffeln
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Steaks vom Rind
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80. Zwiebelsteak
25,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht) mit Röstzwiebeln,
dazu gebutterte Prinzessbohnen und Bratkartoffeln -
81. Pfeffersteak
27,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht), in Pfefferrahmsauce,
dazu Butterreis und gemischter Salat -
82. Gorgonzola-Steak
27,90 €Rumpsteak (ca. 200g Rohgewicht), in Gorgonzolasauce,
dazu Gnocchi und gebratene frische Champignons -
83. Rumpsteak „Natur“
25,90 €(ca. 200g Rohgewicht), mit Kräuterbutter,
frische Rahmchampignons und Röstitaler
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Lammsteaks und Spezialitäten
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100. Lammhüftsteak
21,90 €dazu Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
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101. Gebackene Lammhaxe
16,50 €dazu Wedges und glasierte Karotten
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102. Lammkoteletts vom Grill
16,50 €dazu gebutterter Rosenkohl und Kartoffelpüree
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103. Lammbraten
16,80 €dazu Speckbohnen und Klöße „Thüringer Art“2,3
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Geflügelgerichte und Steaks
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90. Putenbruststeak „Tessiner Art“
17,90 €mit Tomate und Gouda1,2 überbacken,
dazu Bandnudeln in Tomatensauce -
91. Putenbruststeak „Natur“
16,90 €mit Kräuterbutter,
dazu frische Rahmchampignons und Butterreis -
92. Putenschnitzel „Französische Art“
15,80 €mit Preiselbeeren und Camembert überbacken,
dazu Pommes frites -
93. Angeschwenkte Putenbruststreifen
14,90 €in Sahnesauce, dazu Bandnudeln
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94. Hähnchenbruststeak
16,90 €dazu glasierte Karotten und Butterreis
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95. Zarte Hähnchenbruststreifen im Sesammantel
16,90 €frittiert, dazu Pommes frites oder Butterreis, mit „Sweet Chili-Sauce“
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96. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
16,90 €in pikanter Sahne-Sauce (leicht scharf),
dazu Gnocchi
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Eis oder hausgebackenen Kuchen erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
Werte Gäste, Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal! Verlangen Sie, bei Bedarf, die entsprechende Dokumentation zu unserer Speisekarte. Vielen Dank.
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen gemäß §9 ZZUL-VO und anderen Verordnungen: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmitteln, 4) mit Geschmacksverstärker, 9) Chininhaltig, 10) Coffeinhaltig, 12) unter Schutzfolie verpackt.
Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive Mehrwersteuer.
