Deutsch-Kroatisches Spezialitätenrestaurant
Einzelbuffets ein Gericht für alle
Gebratenes frisch auf dem Tisch.
Wir servieren Ihnen: Schweine- und Kasslerbraten in Bratensoße, dazu Sauerkohl und Salzkartoffeln Kesselgulasch oder Soljanka, Gurken- und Tomatensalat, ofenfrisches Baguette
Zum Dessert: Schokoladenpudding mit Vanille-Soße
Sehr leckeres und liebevoll gegrilltes Spanferkel
Wir servieren Ihnen zum Spanferkel dazu: Sauerkraut und Salzkartoffeln, Lauchzwiebeln und Senf
Gegrillt, gewürzt und gut gebacken.
Krustenbraten am Stück ausreichend für 8 Personen.
Mit knuspriger Schwarte, im Backofen zubereitet, dazu Sauerkohl, Salzkartoffeln oder Brot.
Meeresfrüchte frisch auf dem Tisch.
Gegrillte (Tintenfischtuben) mit frischem Knoblauch und Olivenöl zubereitet, dazu frisches Baguette und grüner Salat.
Vorspeise, deftigen Beilagen und Dessert.
Gegrillte Fleischspezialitäten bestehend aus: Kleine Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt, Cevapcici, Raznjici (kleine Fleischspieße), Leber, Grillwürstchen, kleine Putensteaks
Beilagen bestehend aus: Paprika-Kartoffel-Pfanne im Backofen zubereitet, Kartoffelecken, Djuvecreis, Grillgemüse
Desweiteren reichen wir: einen deftigen Bohneneintopf mit Rauchfleisch(Balkan-Art), Schopska-Salat-mit Balkankäse, Ajvar, Tzatziki, Peperoni, Oliven und gegrilltes Fladenbrot
Zum Dessert servieren wir: „Palacinki“ nach Ihren Wünschen mit Nuss/Nougat Füllung, Früchte- und Schokoladen-Füllung
