Unsere Menükarte für Ihre Feier

Stellen Sie sich für Ihre Feier selbst die einzelnen  Gerichte zusammen und senden Sie uns dieses zu. Wir prüfen und besprechen danach mit Ihnen den genauen Ablauf.

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Mo-Sa6:00-2:00So6:00-1:00

    Basic Buffet

      • 26,90 €
        ab 20 Personen
      • 25,90 €
        ab 30 Personen
      • 24,90 €
        ab 45 Personen

    Wählen Sie bitte aus unserem Basic-Angebot 2 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen  und 2 Desserts

     

    Classic Buffet

      • 31,60 €
        ab 20 Personen
      • 30,90 €
        ab 30 Personen
      • 29,90 €
        ab 45 Personen

    Wählen Sie bitte aus unserem Classic-Angebot 4 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen und 3 Desserts

    Premium Buffet

      • 36,90 €
        ab 20 Personen
      • 35,90 €
        ab 30 Personen
      • 34,90 €
        ab 45 Personen

    Wählen Sie bitte aus unserem Premium-Angebot: 5 Vorspeisen, 4 Hauptspeisen und 4 Desserts

     

    Buffet – „Rustikal“

      • 26,80 €
        Buffet pro Person, ab 20 Personen

    Gebratenes frisch auf dem Tisch.

    Wir servieren Ihnen: Schweine- und Kasslerbraten in Bratensoße, dazu Sauerkohl und Salzkartoffeln Kesselgulasch oder Soljanka, Gurken- und Tomatensalat, ofenfrisches Baguette

    Zum Dessert: Schokoladenpudding mit Vanille-Soße


    Spanferkel am Spieß vom Holzkohle-Grill

      • 26,90 €
        Buffet pro Person, ab 20 Personen

    Sehr leckeres und liebevoll gegrilltes Spanferkel
    Wir servieren Ihnen zum Spanferkel dazu: Sauerkraut und Salzkartoffeln, Lauchzwiebeln und Senf
     

    Krustenbraten am Stück

      • 155,00 €
        ausreichend für 8 Personen

    Gegrillt, gewürzt und gut gebacken.
    Krustenbraten am Stück ausreichend für 8 Personen.  Mit knuspriger Schwarte, im Backofen zubereitet, dazu Sauerkohl, Salzkartoffeln oder Brot.
     

    Calamari – Pfanne

      • 26,90 €
        Buffet pro Person, ab 10 Personen

    Meeresfrüchte frisch auf dem Tisch.
    Gegrillte (Tintenfischtuben) mit frischem Knoblauch und Olivenöl zubereitet, dazu frisches Baguette und grüner Salat.
     

    Buffet „Kroatische Art“

      • 38,80 €
        Buffet pro Person, ab 20 Personen

     Vorspeise, deftigen Beilagen und Dessert.
    Gegrillte Fleischspezialitäten bestehend aus: Kleine Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt, Cevapcici, Raznjici (kleine Fleischspieße), Leber, Grillwürstchen, kleine Putensteaks Beilagen bestehend aus: Paprika-Kartoffel-Pfanne im Backofen zubereitet, Kartoffelecken, Djuvecreis, Grillgemüse Desweiteren reichen wir: einen deftigen Bohneneintopf mit Rauchfleisch(Balkan-Art), Schopska-Salat-mit Balkankäse, Ajvar, Tzatziki, Peperoni, Oliven und gegrilltes Fladenbrot Zum Dessert servieren wir: „Palacinki“ nach Ihren Wünschen mit Nuss/Nougat Füllung, Früchte- und Schokoladen-Füllung

    Komplett-Menü 1

      • 25,80 €
        pro Person

    Fleischbrühe mit feinem Gemüse und Ei, Schweinebraten, mit Rotkohl und Klößen serviert, Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne


    Komplett-Menü 2

      • 25,80 €
        pro Person

    Käse-Lauch-Suppe, Putenrollbraten mit Rahmchampignons und Kroketten, Obstsalat mit Vanillesauce


    Komplett-Menü 3

      • 32,80 €
        pro Person

    Spargelcreme-Suppe, Zarte Schweinelendchen mit Rahmchampignons und Backkartoffeln, Jogurt mit Himbeersorbet


    Komplett-Menü 5

      • 28,80 €
        pro Person

    Frühlingssuppe mit Einlage, Lammbraten mit gebutterte Prinzessbohnen, Klöße „Thüringer Art“, Mousse au Chocolate


    Komplett-Menü 6

      • 30,80 €
        pro Person

    Tomatencreamsuppe, Rinderroulade mit Apfel-Rotkohl und Klöße „Thüringer Art“, Schokoladen-Eis mit Eierlikör und Schlagsahne


    Komplett-Menü 7

      • 30,80 €
        pro Person

    Marinierter Feldsalat mit Oliven, Wildgulasch mit Spätzle, Kirschgrütze mit Vanilleeis mit Sahne


    Komplett-Menü 8

      • 33,80 €
        pro Person

    Stellen Sie Ihr Menü nach Ihren Wünschen zusammen: Vorsuppe nach Wahl, zwei Fleischgerichte nach Wahl, drei verschiedene Gemüse nach Wahl, zwei Beilagen nach Wahl, ein Dessert nach Wahl.